中国是一个历史文化悠久的国家，酒作为一种文化，在历史的长河中源远流长且传承至今。醉里乾坤大，壶中日月长，短短几个字，未见酒面，浓烈的酒香已扑面而来。自古无酒不成交，无酒不成乐，山水之乐，天地之乐，皆因有酒。那么与人喝酒，有哪些礼节值得注意呢？酒桌上这些酒文化一定要了解。

1 酒礼仪

酒礼仪是酒文化中的精髓，它使饮酒成为一种庄重的活动和仪式。

在敬酒方面，需做到有序，主次分明。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次；与不熟悉的人在一起喝酒时，要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，做到心中有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。

在饮酒方面，既提倡稳重，保持轻端杯、稳运行，缓缓而饮的态度，又要注意控制饮酒节奏，有量也要慢慢喝，这样才能少喝并喝好。

2 酒德

中国人喝酒，历来崇尚酒德。古人倡导“温克”，即虽然可多饮，也要能自持、不失礼，要保证不失言、不失态。教人不做“三爵不识”狂饮不止的醉人，也就是说正人君子饮酒，三爵而止，饮过三爵，就该自觉放下杯子，退出酒筵。所谓三爵者，指的是适量，量足为止。

当今社交场合中，酒依然扮演着非常重要的角色，在没有深入了解对方的情况下，人们往往将酒德视为窥见人品的好工具。无论时代如何变迁，遵循古人提倡的“温克”，饮而不贪，恰到好处，有乐而不误事，共生和谐。

在能力大于关系的圈子里，并不需要你的酒量，而是需要你的礼仪，你的素养，你的情商。有素养的人不会轻易不尊重一个尊重他人的人。